Resep Membuat Seblak Mie Pedas Praktis

Cara Membuat Seblak Mie - Salah satu jajanan yang sempat booming belakangan ini adalah seblak, biasanya seblak sendiri berbahan dasar kerupuk yang di masak dengan bumbu dapur sederhana, selain itu seblak dilengkapi berbagai bahan lain seperti daging ayam, telur, ceker atau daging sapi, menjadikan jajanan seblak ini mempunyai banyak jenis, amun bahan dasarnya tetap saja menggunakan kerupuk. Beda dengan apa yang kita bahas kali ini yaitu seblak mie, jadi bahan dasar seblak mie ini adalah mie rebus instant ya bukan kerupuk seperti seblak lainnya.

Membuat seblak mie pedas sangat mudah, langkahnya akan sama saja dengan membuat seblak biasa yaitu dengan cara menumisnya dengan bumbu sambal pedas, mari kita langsung saja mempraktekan bagaimana cara membuat seblak mie pedas dengan langkah-langkah berikut ini:

Ilustrasi Seblak Mie Pedas

Bahan untuk membuat seblak mie pedas:

• 2 bungkus mie instant (rasanya bebas aja)
• 2 batang bawang daun
• 5 buah cabe rawit (bisa dissuaikan dengan selera anda)
• 2 butir bawang merah (cincang)
• 2 siung bawang putih (cincang)
• 5 buah cabe merah besar (haluskan)
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya

Proses pembuatan seblak mie super pedas:

1. Rebus mie dengan air mendidih, angkat dan tiriskan.
2. Tuang semua bumbu mie dalam satu wadah.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih,  cabe rawit dan cabe merah. Ulek menggunakan cobek, hingga agak halus.
4. Tumis semua bahan yang telah dihaluskan tadi diatas api sedang, masukan mie rebusnya.
5. Tuangkan sedikit air, daun bawang dan aduk rata hingga matang.
6. Angkat dan sajikan, jika anda mau bisa menambahkan telur, daging ayam goreng, ceker atau sosis sebagai pelengkap.

Hidangkan dalam wadah atau piring kecil, santap bersama keluarga tercinta anda. Demikianlah artikel mengenai Resep Membuat Seblak Mie Pedas Praktis, semoga bisa bermanfaat bagi anda dan keluarga. Sampai jumpa di resep menarik lainnya.