Resep Membuat Semur Ayam Kentang Gurih Spesial

Cara Membuat Semur Ayam Kentang - Apa saja yang kita santap di hari ini semoga menjadi berkah ya bunda, kita banyak mengetahui beberapa jenis olahan dari daging ayam, salah satu yang banyak disukai oleh keluarga di Indonesia tercinta adalah semur daging ayam, apalagi jika dihidangkan dengan cara khusus, bagaimana jika kita satukan semur daging ayam ini dengan kentang, jadi kita bisa menyebutnya dengan semur daging ayam kentang.

Membuat olahan semur daging ayam kentang bisa anda lakukan di rumah, sesuai dengan apa yang saya tulis di artikel ini mengenai Resep Membuat Semur Ayam Kentang Gurih Spesial anda akan membuat semur ayam sendiri di rumah anda sendiri, untuk lebih jelasnya mari kita mulai membuat semur ayam kentang nikmat dengan langkah dan resep berikut ini:

Resep Membuat Semur Ayam Kentang Gurih Spesial

Ilustrasi Ayam Semur Kentang Istimewa

Bahan utama membuat semur ayam kentang enak:

• 1 ekor ayam ukuran sedang (bersihkan daging dan otong sesuai dengan kebutuhan dan selera)
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 3 buah kentang (kupas, bersihkan, potong dadu dan goreng)
• 1 gelas air bersih
• 1 biji pala (memarkan)
• 5 biji cengkeh
• 5 cm kayu manis
• 100 gram buncis (jika tidak suka tidak usah ditambahkan)
• 1 batang sereh (memarkan) 
• 2 lembar daun salam
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• Saus pedas secukupnya
• Gula merah secukupnya

 Bumbu halus membuat semur ayam kentang spesial:

• 1 ruas jari jahe
• 5 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih

(haluskan semua bahan diatas)

Proses pembuatan semur ayam kentang gurih nikmat:

1. Panaskan minyak goreng, goreng potongan ayam yang sudah bersih sebentar saja dan tidak sampai keras, angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga tercium harum, masukan sereh, kayu manis, daun salam dan cengkeh, aduk rata.
3. Masukan potongan ayam goreng, aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging menggunakan api sedang dan tambahkan 1 gelas air.
4. Kemudian masukan potongan kentang goreng, buncis dan tuangkan kecap manis, saus pedas aduk rata.
5. Sekarang kita taburkan garam dan penyedap rasa jika diperlukan,aduk rata dan cicipi. Untuk menyeimbangkan rasa bisa kita tambahkan irisan gula merah.
6. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging ayam, angkat dan sajikan selagi hangat.

Sekarang semur ayam buatan kita sendiri sudah jadi, nikmati dengan nasi hangat bersama dengan keluarga tercinta ataupun sahabat bunda, demikianlah artikel Tookme.asia mengenai Resep Membuat Semur Ayam Kentang Gurih Spesial, anda juga bisa mencoba resep ayam kecap spesial, semoga bisa bermanfaat bagi anda semuanya dan sampai jumpa di resep masakan nusantara lainnya.